食用日期:2012.05
李爸的好手藝....
我想有吃過的朋友都一定會給"讚"的 ...
那就....開個專欄來寫寫吧....
不過要先說其實我們家的菜色...
變化不大就是了 ....
但可以保証的是...
絕對健康而且美味丫
各位客倌...
上菜囉
▲ 櫻花蝦煎蛋....
這是李爸突發奇想的一道料理....
用了頂級的櫻花蝦...
再搭配上李爸的妙手...
一張金黃色的煎蛋就出現了
不過...軟嫩的蛋...
配上有點口感的櫻花蝦....
有點違合就是了....
所以..這料理之後就沒再出現過了
(李家人嘴好挑丫 ~~~~)
▲ 我最愛的糖醋魚 ....
燕子我超愛吃魚的 ..... (我上輩子一定是貓 )
而且我很愛吃糖醋口味的.....
所以李爸就研發出了健康口味的糖醋魚....
保留了糖醋的酸甜味...
少了油炸的不健康.....
你看看....像這樣的愛心 ...
怎麼可以不吃上個半尾 (明明就自己愛吃還找理由 )
▲ 炒空心菜..
這道看似簡單的空心菜....
可是充滿了李爸的用心....
空心菜買回來...
一定先挑剪過後.... (因為我常看電視看到一半被叫去挑剪菜 )
才會下鍋去炒....
你看..多費工丫...
所以燕子家的炒空心菜...
絕不會吃到硬硬咬不斷的梗 ....
▲ 超營養的蕃茄貢丸排骨湯....
我們家最營養的....
大概就是湯類了....
因為都是用大骨去熬煮後....
再加入食材下去再熬煮...
所以..不僅營養....
也是料多又美味丫
▲ 最後...來PO一張李爸堅持要我帶的便當....
明明就是同一天包的便當.....
但菜色和上面都不一樣..
原因是...有些菜不適合包便當....
所以李爸會再弄一些些適合包便當的菜色 ....
好吧..我不得不說....
我上輩子的情人...真的好貼心唷
(這算...閃光文嗎...哈 )
- Oct 25 Thu 2012 17:14
李爸。好手藝Part.1
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